Nem aftensmad til hele familien
Når der skal laves mad til hele familien, er det en fordel at vælge retter, som er simple og nemme at tilpasse. Pasta, pizza, tacos og forskellige ovnretter er populære valg, fordi alle kan finde noget, de kan lide. Du kan også servere ingredienserne hver for sig, så familiens medlemmer selv kan sammensætte deres måltid. […]
Nem aftensmad til travle hverdage
Når hverdagen er travl, skal aftensmaden gerne være nem at lave. Heldigvis behøver en god middag hverken kræve mange ingredienser eller flere timer i køkkenet. Med simple råvarer som pasta, ris, grøntsager og kød kan du lave mange forskellige retter på kort tid. Planlæg gerne et par måltider på forhånd, så det bliver lettere at […]
Nem pasta til aftensmad
Pasta er en af de nemmeste retter at lave, når aftensmaden skal være hurtig og enkel. Der findes næsten uendelige muligheder for at variere retten med forskellige saucer, grøntsager, kød og krydderier. En cremet pasta med spinat, en klassisk pasta med tomatsauce eller en spicy pastaret kan alle laves på relativt kort tid. Pasta er […]
Nem aftensmad med kylling
Kylling er en alsidig ingrediens, som kan bruges i mange forskellige retter. Den kan steges på panden, tilberedes i ovnen eller bruges i eksempelvis pasta, salater og wraps. En nem kyllingeret kan kombineres med ris, pasta, kartofler eller grøntsager alt efter, hvad du har hjemme. Du kan også variere smagen med forskellige krydderier, marinader og […]
Billig aftensmad uden at gå på kompromis med smagen
Det behøver ikke være dyrt at lave god aftensmad. Med få, billige basisvarer kan du lave mange forskellige retter, som både er nemme og mættende. Pasta, ris, kartofler, bønner og linser er gode ingredienser til budgetvenlige måltider. Det kan også betale sig at købe grøntsager efter sæson og bruge rester fra tidligere måltider. En god […]
Nem vegetarisk aftensmad
Vegetarisk aftensmad behøver hverken være besværlig eller kedelig. Grøntsager, bønner, linser, pasta og ris kan bruges som udgangspunkt for masser af nemme retter. Prøv for eksempel en cremet pastaret med spinat, en krydret chili sin carne eller en grøntsagsfyldt curry. Krydderier og saucer kan samtidig give grøntsagerne masser af smag. Vegetariske retter er også en […]
Nem aftensmad på 30 minutter
Når tiden er knap, er retter, der kan laves på 30 minutter eller mindre, perfekte til hverdagen. Hemmeligheden er ofte at vælge ingredienser, der ikke kræver lang tilberedning. Pasta, nudler, hakket kød og grøntsager kan hurtigt forvandles til et lækkert måltid. En god idé er også at have nogle få basisvarer i køkkenet, så du […]
Nem aftensmad med ris
Ris er en god base til mange forskellige former for aftensmad. De kan bruges sammen med kylling, grøntsager, karry, forskellige saucer eller krydret hakket kød. En simpel risret kan nemt tilpasses efter, hvad du har i køleskabet. Du kan for eksempel bruge rester af grøntsager eller kød og tilsætte krydderier for at give retten mere […]
One pot – nem aftensmad med minimal opvask
One pot-retter er perfekte til dig, der gerne vil lave nem aftensmad uden at stå med en masse opvask bagefter. Som navnet antyder, bliver ingredienserne tilberedt samlet i én gryde eller pande. Du kan blandt andet lave one pot med pasta, ris, kylling eller grøntsager. Når ingredienserne tilberedes sammen, får retten samtidig masser af smag. […]
Spicy aftensmad med masser af smag
Hvis du godt kan lide stærk mad, er der masser af muligheder for at give hverdagsmaden lidt ekstra kant. Chili, sriracha, jalapeños og forskellige krydderiblandinger kan hurtigt ændre en ellers simpel ret. Prøv for eksempel en spicy nudelret, chili con carne eller en cremet pastaret med chili. Du kan selv justere styrken efter, hvor stærk […]